Emballages B2B en direct de l'importateur

Gaine plastique contact alimentaire – film en continu conforme UE 10/2011 pour les denrées alimentaires

Gaine plastique contact alimentaire en LDPE de qualité alimentaire ou en complexe PA/PE, conforme au règlement UE 10/2011. Pour boulangeries, manufactures alimentaires, cuisines professionnelles et traiteurs, avec des longueurs d'emballage sur mesure.

Autres variantes de cette famille d'emballages : Gaine plastique, Gaine plastique transparente ainsi que Gaine plastique extra forte – chacune avec sa propre spécialisation en matière de matériau, de format ou d'application.

Assortiments connexes pour d'autres domaines d'application : Sachets sous vide contact alimentaire, Sachets plats contact alimentaire ainsi que Sachets zip contact alimentaire.

Depuis notre entrepôt en Allemagne, prix dégressifs sans minimum de commande – sur demande avec échantillons, fiches techniques (UE 10/2011, FSC, GRS) et fabrication sur mesure.

01

Qu'est-ce que la gaine plastique contact alimentaire ?

La gaine plastique contact alimentaire est la variante spécialisée pour le contact alimentaire direct. Elle répond aux exigences du règlement (UE) n° 10/2011 et se compose de LDPE de qualité alimentaire (standard) ou de complexe PA/PE (adapté au vide). Pour les boulangeries, les manufactures alimentaires et les cuisines professionnelles, la conformité UE 10/2011 est obligatoire.

Son utilisation dans le secteur alimentaire : les boulangeries l'utilisent pour emballer stollens longs, pains ou tranches de pain. Les fabricants de charcuterie pour les boyaux et tubes de saucisses. Les traiteurs pour les longs rouleaux de salade, wraps et composants préparés. Pour toutes les applications alimentaires trop longues ou trop irrégulières pour des sachets standard, elle est indispensable.

Notre gamme de gaine plastique contact alimentaire couvre les applications alimentaires typiques : largeurs de gaine de 100 à 500 mm, épaisseurs de film de 25 à 100 µm, LDPE ou complexe PA/PE. Déclarations de conformité UE 10/2011 sur demande. Pour les applications sous-vide, une variante PA/PE certifiée sous-vide. Pour les boulangeries à besoin de respiration, des variantes spéciales micro-perforées sont disponibles.

02

Pour quelles applications la gaine plastique contact alimentaire est-elle adaptée ?

  • Boulangeries : stollens, pains longs, rouleaux de tranches de pain
  • Fabricants de charcuterie : boyaux de saucisses, emballage de tubes
  • Traiteurs : longs rouleaux de salade, wraps, composants préparés
  • Cuisine professionnelle : mise sous vide en longueurs sur mesure
  • Applications sous-vide : films certifiés sous-vide
  • Industrie alimentaire : lignes d'emballage automatiques
03

Quelle variante alimentaire choisir ?

  • LDPE 25–50 µm : applications alimentaires légères
  • LDPE 60–100 µm : applications plus robustes, aliments lourds
  • Complexe PA/PE : mise sous vide, sous-vide
  • Micro-perforée : boulangeries à besoin de respiration
  • Largeur de gaine 100–200 mm : charcuterie, applications étroites
  • Largeur de gaine 200–400 mm : boulangerie et traiteur standard
  • Largeur de gaine 400–500 mm : applications alimentaires larges
  • Déclaration de conformité : sur demande pour le dossier HACCP
04

Vos avantages avec la gaine plastique alimentaire d'Elke Plastic

Nous importons depuis 1972 des films d'emballage directement du fabricant. Pour la gaine plastique contact alimentaire, la documentation de conformité est décisive : les entreprises certifiées HACCP ont besoin des justificatifs UE 10/2011 pour leur classeur qualité. Nous fournissons sur demande les déclarations de conformité avec les données de migration.

Nos spécialistes de l'emballage vous conseillent pour les applications boulangerie, charcuterie et traiteur. Pour les stollens, les films LDPE standard avec besoin de respiration (micro-perforations) sont optimaux. Pour la mise sous vide de charcuterie, nous recommandons le complexe PA/PE. Pour le sous-vide, des variantes certifiées sous-vide.

L'expédition s'effectue depuis notre entrepôt en Allemagne. La gaine plastique alimentaire est généralement disponible immédiatement dès le rouleau. Tous les clients – B2B comme B2C – bénéficient de prix dégressifs.

08

Expédition & conditions

Expédition depuis notre entrepôt en Allemagne. La gaine plastique alimentaire est généralement disponible immédiatement dès le rouleau. Tous les clients – B2B comme B2C – bénéficient de prix dégressifs. Déclarations de conformité et échantillons gratuits via notre formulaire de demande.

Questions fréquentes sur la gaine plastique contact alimentaire

Que signifie exactement « apte au contact alimentaire » pour une gaine plastique ?

Apte au contact alimentaire signifie : certifiée conforme au règlement UE 10/2011 et au règlement UE 1935/2004 pour le contact alimentaire direct, sans migration de substances nocives dans le contenu. Sur demande, nous fournissons la déclaration de conformité avec les limites de migration – c'est ce qui distingue un film alimentaire certifié d'un simple film industriel.

Quels aliments puis-je y emballer ?

Les aliments secs et non critiques (pain, produits de boulangerie, farine, pâtes, confiseries) ne posent aucun problème. Pour les aliments gras, huileux, alcoolisés ou à stockage prolongé, nous vérifions l'aptitude spécifique via les données de migration – envoyez-nous le produit à emballer, nous vérifions la conformité.

En quel matériau est fabriquée la gaine plastique contact alimentaire ?

En règle générale, en granulé LDPE vierge de qualité alimentaire (pas de recyclé en contact direct). Pour des exigences accrues de barrière ou de chaleur, il existe le complexe PA/PE. Les films recyclés ne sont autorisés que pour le non-alimentaire ou en couche extérieure.

Le film convient-il à la congélation et au remplissage à chaud ?

La congélation jusqu'à -40 °C ne pose aucun problème. Pour le remplissage à chaud au-delà d'env. 80 °C, le PE pur ne suffit pas – nous recommandons ici une variante PA/PE. Jusqu'à 70–80 °C, le LDPE standard est stable.

Puis-je obtenir une déclaration de conformité / une fiche technique ?

Oui. Pour chaque gaine plastique contact alimentaire, nous fournissons sur demande la déclaration de conformité UE 10/2011 ainsi que la fiche technique – essentiel pour les entreprises alimentaires, la documentation HACCP et les audits.

Quelle épaisseur est judicieuse pour les aliments ?

Pour le pain et les produits de boulangerie légers, 30–50 µm suffisent ; pour les aliments lourds ou anguleux (conditionnements surgelés, produits avec os), 70–100 µm. La bonne épaisseur dépend du poids et de l'angulosité, pas seulement de l'aliment.

Le film alimentaire est-il aussi imprimable ?

Oui – l'impression s'effectue sur la face extérieure avec des encres alimentaires à faible migration, de sorte que le contact alimentaire reste intact. Impression en fabrication sur mesure avec tirage minimum.

En quoi diffère-t-elle des films du rayon supermarché ?

Notre film alimentaire est certifié et documenté (avec déclaration de conformité), en qualité industrielle constante et disponible dans plus de 100 largeurs et épaisseurs. Les produits ménagers ont rarement une fiche technique et ne conviennent pas aux exigences HACCP professionnelles.

Existe-t-elle sans quantité minimale ?

Oui, les largeurs alimentaires courantes sont en stock sans minimum de commande, avec prix dégressifs. Expédition depuis notre entrepôt en Allemagne sous 1 à 3 jours ouvrés, déclaration de conformité jointe sur demande.

D'AUTRES QUESTIONS ? CONTACTEZ-NOUS