Que sont les emballages boulangerie ?
Les emballages boulangerie sont des solutions d'emballage spécialisées pour le pain, les petits pains, les croissants, les viennoiseries feuilletées et les assortiments de boulangerie. Ils doivent remplir trois exigences à la fois : être respirants (pour que les produits ne « transpirent » pas), résistants à la graisse (pour croissants, donuts, feuilletés) et certifiés contact alimentaire selon UE 10/2011.
Dans le commerce de boulangerie, ils sont aussi des supports publicitaires directs au point de vente : les sachets et sacs imprimés touchent des milliers de clients par jour et renforcent la marque de la boulangerie bien au-delà du lieu de vente.
Matériaux typiques : papier kraft 35–60 g/m² pour les produits secs, papier kraft avec fine face intérieure PE pour les viennoiseries grasses, substitut de papier sulfurisé résistant à l'humidité pour les sandwichs.

































